การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตเป็นรากฐานที่สำคัญของการรักษาในระยะแรกการจำกัดการบริโภคน้ำตาลอย่างง่ายและการเลือกผักที่มีเส้นใยสูงและธัญพืชไม่ขัดสี อาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนเป็นอาหารเฉพาะรูปแบบที่แนะนำโดยกลุ่มผู้เชี่ยวชาญสำหรับการรักษาให้หลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์ เนื่องจากแม้การดื่มแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยก็อาจทำให้ NAFLD รุนแรงขึ้น

และขัดขวางความสามารถในการรักษาของตับได้ การปรึกษาหารือกับนักโภชนาการอาจช่วยให้ผู้ที่มี NAFLD วางแผนและควบคุมอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและลดน้ำหนักได้ หากจำเป็น คำกล่าวอ้างงานวิจัยที่แสดงให้เห็นว่าการลดน้ำหนัก 10% ของร่างกายช่วยลดไขมันในตับได้อย่างมากและเกิดพังผืดที่ดีขึ้น โดยมีระดับการปรับปรุงที่ลดลง โดยที่น้ำหนักตัวลดลงอย่างน้อย 5% การวิจัยยังสนับสนุนการออกกำลังกาย 20-30 นาทีต่อวันเพื่อลดไขมันในตับและปรับปรุงความไวของอินซูลินแม้ว่าจะไม่ได้ลดน้ำหนักก็ตาม อาจจำเป็นต้องใช้ยาเพื่อรักษาโรคเบาหวานประเภท 2 ลดคอเลสเตอรอลหรือลดน้ำหนัก การผ่าตัดลดน้ำหนักอาจเหมาะสำหรับคนบางคน เพราะผลลัพธ์ที่ได้คือการลดน้ำหนักอย่างเด่นชัด อาจเป็นการแทรกแซงอย่างมีประสิทธิภาพสำหรับ NAFLD การดูแลที่เหมาะสมอาจรวมถึงการปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านไขมัน แพทย์ต่อมไร้ท่อ หรือแพทย์ทางเดินอาหาร